主料:
雪花梨,
2个,
银耳,
1/3朵,
黄冰糖适量
辅料:
话梅,
8粒,
枸杞,
少许,
清水,
1200ml小吊梨汤的做法步骤
1.银耳泡发撕小朵。
2.锅中倒入清水约1200毫升,放入银耳大火煮开转小火煮半小时左右。
3.雪花梨用细盐搓洗干净,削皮,皮留用,梨肉切小块。
4.银耳煮至出胶,放入梨皮、梨肉、话梅。
5.放入黄冰糖继续煮15分钟左右。
6.最后加入枸杞再煮2分钟左右即可。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 雪花梨
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